Haşhaş tarlalarından çikolataya: Çivril’in yeni yerel lezzeti festivalde tanıtıldı
Çivril Belediyesi, geçen yıl ilçeye nostaljik bir tat kazandıran Çivril Gazozu’nun ardından bu yıl da yeni bir yerel ürünle Elma Festivali’ne damga vurdu. Çivril’in haşhaşları kullanılarak hazırlanan haşhaşlı çikolata, yeni bir Çivril markası olarak festivalde vatandaşların beğenisine sunuldu.
Geçtiğimiz yıl Çivril Gazozu ile ilçeye nostaljik bir tat kazandıran Çivril Belediye Başkanı Semih Dere, bu yıl ise Çivril’in önemli tarımsal ürünlerinden biri olan haşhaşı çikolatayla buluşturdu.
Çivril’in haşhaşı çikolataya dönüştü
Çivril’de yetiştirilen haşhaşların kullanıldığı özel çikolata, festival kapsamında ilk kez tanıtıldı. Çivril’e ait yeni bir marka olarak hazırlanan ürün, festival alanında vatandaşların beğenisine sunulurken, yöresel bir tarım ürününün farklı bir lezzete dönüştürülmesi dikkat çekti.
Yeni ürün yalnızca haşhaşlı çikolatayla sınırlı kalmadı. Bisküvi kremalı çikolata da Çivril’in yeni ürünleri arasında yer aldı.
Ürünlerin üretimi ise Evciler Kadın Kooperatifi tarafından gerçekleştiriliyor. Böylece Çivril’in tarımsal değerlerinin ekonomiye kazandırılmasının yanı sıra kadın kooperatiflerinin üretimde daha fazla yer alması da hedefleniyor.
Gazozla başlayan hikâye çikolatayla devam ediyor
Çivril Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıl tanıtılan Çivril Gazozu, kısa sürede ilçeyle özdeşleşen ürünlerden biri haline gelmiş, özellikle nostaljik tasarımı ve farklı tadıyla vatandaşların ilgisini çekmişti.
Bu yıl ise Çivril’in bir başka önemli değeri olan haşhaş, çikolata ile buluşturularak Çivril’e özgü yeni bir marka oluşturma yolunda yeni bir adım atıldı.
Çivril’in elması, haşhaşı ve diğer yöresel değerlerinin yalnızca tarımsal ürün olarak kalmayıp işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi, ilçenin tanıtımı açısından da önem taşıyor.
Festivalde tanıtılan yeni çikolataların, önümüzdeki dönemde Çivril’in yöresel ürünleri arasında yer alması ve ilçenin dışındaki tüketicilerle de buluşturulması hedefleniyor.
Çivril Gazozu ile başlayan yerel marka yolculuğunun yeni durağı ise bu kez çikolata oldu.
