Çin’de “ölümsüzlük meyvesi” ya da “Tanrı’nın bir hediyesi” gibi sıfatlarla anılan hünnap Çivrilimiz’de de yetişmektedir.
Ağırlıklı olarak Gümüşsu Mahallesinde yetiştirilen hünnabın sağlık açısından faydaları saymakla bitmezken başlıca faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Vücudu rahatlatır, Balgam sökücü etkisi vardır, Öksürüğü önler, kanı temizler, Göğsü yumuşatarak rahatlatır, Hipertansiyona direnç sağlar, Solunum yolunu temizler, Kolesterolü azaltır,
Kalp damar hastalıklarını önler, İdrar söktürür, kabızlığı önler, Şeker hastalığına iyi gelir
100g Hünnap da Protein 0,8 g. Yağ 0,079 Karbonhidrat 17,09 g. Kül 0,30-0,59 g. Kalsiyum 25,6 mg.
Fosfor 26,8 mg. Demir 0,76-1,8 mg. Karoten 0,021 mg. Tiamin 0,02-0,24 mg. Riboflavin 0,2-1,1 mg.
Niasin 7-8,73 mg. Sitrik asit 0,2-0,38 mg. Askorbik asit 65,8-76,0 Florür 0,1-0,2 ppm,
Pektin 2,2-3,4 mg. bulunduğu bilimsel olarak tespit edilmiştir.
Hünnap bitkisinin meyveleri çerez olarak yenilir, kurutulmuş meyveler ise çay olarak demlenebilir. Hünnap çayı için dört su bardağı suyun içine 30 gram hünnap bitkisi konarak demlenir ve içilir.

Editör: Haber Merkezi