İlçemizde, bu ay içerisinde kışlıkları hazırlamaya başladı kadınlarımız.
Konserveler, reçeller, gömbeler, erişteler, tarhanalar, salçalar, baklagil / biber / meyve kurutmalıklar, domates sosları, bulgurluk buğdaylar…
İlçemiz mahallelerinde yerel üreticiler de halka doğrudan ulaşıyor ve ürettiklerini satıyorlar.
Özellikle kırsal kesimlerde odun ateşinde kazanların başında, yaz sıcağında dahi kadınlar, kışın yenecek malzemeleri hazırlamaya devam ediyor. Bu manzara beni çok sevindiriyor.
Öyle değerli ki el emeği göz nuru kadınlarımızın hazırladığı bu kışlıklar…
Tüm ekonomik zorluklara rağmen durmaması sevindirici.
Bu ekonomik şartlarda bile kışlıkların hazırlanması gerektiğini söylüyor kadınlarımız.
Çünkü onların tabiriyle: yıl 12 ay…
Kışlıkları kendileri hazırlayamayanlar içinse, kadın girişimciler tarafından kurulan şirketler yoğun bir şekilde çalışmalarını hızlandırdılar. Kadınların el emeği öyle değerli ki…
Bildiğim kadarıyla, Çivril’de bir kadın girişimci de, yanında çalışan kadınlarla birlikte, tarlalardan ürünlerini kendileri topluyor ve çeşitli işlemlerden geçirerek; tüm Türkiye’ye dağıtımını sağlıyorlar.
Şuruplar, tatlılar, erişteler, makarnalar, salçalar, kışlıklar, ne ararsanız bulabiliyorsunuz.
Onları izlerken çok mutlu oluyorum. Kendileriyle bizzat tanışmadım ancak sosyal medyada her gün yaptıklarını ilgiyle takip ediyorum.
Tarladan ürünleri toplayan kadınlar, birbirinden lezzetli ürünleri ciddi bir emek vererek hazırlıyor.
Bu şekilde, ilçemizde kadın girişimcilerin çok daha fazla desteklenmesi gerektiğine inanıyorum.
Kadınlar ürettikçe ilçemiz kalkınacak, güzelleşecektir.
Kadınların güçlü bir şekilde dâhil olduğu ekonomiler kolay kolay yıkılmayacaktır.
Kadınlarımızın el emeğiyle tarlasında bahçesinde ürettiği ürünler ve sonrasında bu ürünleri değerlendirerek yaptığı yemekler her şeyden kıymetli. Hazır gıdalar yerine kendi üretip tüketen insanlarımızın artması dileğiyle.
Herkese iyi günler dilerim.
