Dışarıda yerken en çok kalori aldığımızı yiyeceklerden biri hamburgerdir.
Dışarıda yerken en çok kalori aldığımızı yiyeceklerden biri hamburgerdir. Evde hazırladığımız zaman kaloriyi yarıya düşürebiliriz. Gençler ve çocuklar bu tarif size 😉
Hamburger Ekmeği için;
1/2 paket İnstant Maya (5 gr) // 1 tatlı kaşığı esmer şeker // 1 çb ılık süt // 1/4 cb zeytinyağı // 1 çb ılık su // 1 adet rendelenmiş ve suyu süzülmüş pancar // 3 -3,5 sb tam buğday unu // 1 tutam tuz // Üzeri için 1 adet yumurtanın sarısı
Yumurtanın sarısı ve un hariç malzemeleri ekliyoruz.Yavaş yavaş suyu süzülmüş pancar rendesi ve sonrasında un eklemesi yapıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.30 dakikadan sonra elimizle hamburger ekmeği şeklini verip 30 dakika daha bekliyoruz.Süre sonunda yumurtanın sarısını sürüp chia tohumu,susam eklemesi yapıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyuyoruz.
Karamelize Soğan için;
1 adet küçük soğan( piyazlık kesilecek) // 1 yk zeytinyağı // 1 yk sirke // 1 çk Esmer şeker // Tuz, karabiber
Zeytinyağında soğanı kavurup önce sirke sonra şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Baharatlar eklendi mi oldu bu iş 😊
Hamburger Köftesi için;
250 gr kıyma // 1 adet rendeleyip suyu süzülmüş soğan //Tuz, karabiber, kimyon.
Bütün malzemeleri karıştırıp hamburger köftesi şeklini veriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilecektir. Köfte porsiyonu 2 kişilik, Ekmek hamuru ise 4 kişiliktir.
Diyetisyen Starbucks İçecekleri Kalorileri
Kalorisiz zaten alt tarafı bir kahve dediğimiz içeceklerin kalorini bilerek kontrol altında tüketmek gerekir. Gençler bu tablo size 😉