Faydaları şu şekildedir:

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kemik, diş ve diş eti gelişimine yardımcı olur.
  • Gece körlüğüne karşı etkilidir ve göz bozukluklarının tedavisine yardımcı olur.
  • Bazı kanser türlerine karşı etkin rol oynar.
  • Deri, tırnak ve saçların sağlıklı olmasını sağlar.

Hayvansal gıdalarda daha çok bulunan A vitaminini bitkisel kaynaklardan da alınabilir. A vitaminin bulunduğu besinler şöyle sıralanabilir:

  • Hayvansal gıdalar: Karaciğer, balık yağı, süt, tereyağı, yumurta, böbrek, peynir, yoğurt.
  • Bitkisel gıdalar: Ispanak, maydanoz, mercimek, pırasa, brokoli, pazı, kabak, havuç, patates, kavun, kırmızı biber, greyfurt, bezelye, karpuz.

Eksikliğinde neler olur?

A vitamini kaynağı besinler az tüketildiğinde A vitamini eksikliği görülür. Ancak A vitamini eksikliği sık görülen bir durum değildir. Ancak gebelik ve emzirme döneminde A vitamini eksik alınabilir. Anne sütüyle yeterince beslenemeyen bebeklerde A vitamini eksikliği görülebilir. A vitamini eksikliğinde sıklıkla görülen belirtiler şöyledir:

  • Bağışıklık sistemi zayıfladığı için enfeksiyon hastalıklarına yakalanma sıklığı artar.
  • Çocuklarda normal büyüme ve gelişme sağlanamayabilir.
  • A vitamini eksikliği sindirim organlarını kötü yönde etkiler.
  • Aşırı cilt kuruluğu görülür.
  • Göz aşırı kurur.
  • Demir eksikliğine neden olabilir.
  • Gece körlüğü oluşabilir.
  • Kemik ve dişler zayıflar.
  • Göz, burun, sinüs, orta kulak, ağız, akciğer ve idrar yolu enfeksiyonları artarken, epitel doku sertleşir.

Günlük gerensinmesi erkeklerde 1000 mcg, kadınlarda 800 mcg civarındadır.

Sağlıklı günler dilerim.